PB Comercial
Categoría principal: Cristalería y vajilla horeca
Vajilla para restaurantes, utensilios de cocina y accesorios
- Dirección principal:
-
Santiago, Santiago, Región Metropolitana (XIII)
- Teléfonos:
-
+56 9 9085 5706
+56 9 4522 8512
- Cobertura de ventas:
- Mayorista
- Otras categorías asociadas:
-
-
En Accesorios e insumos:
-
PB Comercial es una empresa especializada en vajilla y accesorios gastronómico profesional, orientada principalmente al sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).
Fue fundada por la emprendedora Constanza Schiessler y se destaca por ofrecer productos de "alto tráfico", diseñados para resistir el uso intensivo en entornos comerciales.
Su catálogo es bastante amplio y cubre las necesidades esenciales para montar o renovar parte importante de un negocio gastronómico:
- Vajilla y Cristalería: Platos de porcelana, tazas para baristas y copas de vidrio templado.
- Cuchillería y Servicio de Mesa: Cubiertos de acero inoxidable de grado profesional.
- Utensilios de Cocina: Desde tablas de picar por colores (para evitar contaminación cruzada) hasta batidores y recipientes de silicona.
Datos Clave
PB Comercial trabaja con firmas reconocidas en el rubro como Pasabahce, Winco, Utopía, Star y Rak.
Se posicionan no solo como vendedores, sino como consultores estratégicos que ayudan a elegir el menaje según el concepto del restaurante.
Productos de PB Comercial
Vajilla
- Platos de porcelana (distintas formas y tamaños)
- Tazas de café y tazas especializadas para baristas
- Vajilla de cerámica y melamina de alto tráfico
- Bowls y pocillos para acompañamientos
- Fuentes de servicio
Cristalería
- Copas de vino, espumante y licores
- Vasos de agua y jugos (vidrio templado)
- Cristalería especializada para cerveza
- Jarros y botellas de vidrio
- Bowls de vidrio y cristalería para postres
Repostería
- Moldes de silicona y metal
- Mezquinos (espátulas de silicona)
- Mangas pasteleras y boquillas
- Batidores manuales
- Platos y soportes para tortas
Vestuario
- Pecheras y delantales (cuero, lona y gabardina)
- Chaquetas de chef (comúnmente bajo pedido o catálogo)
- Gorros y pañuelos de cocina
- Guantes de protección térmica y de corte
Utensilios de Bar
- Cocteleras (shakers) y coladores (strainers)
- Medidores de tragos (jiggers)
- Cucharas de bar (bailarinas)
- Morteros y dosificadores de botellas
- Baldes de hielo, hieleras y pinzas
- Vasos tipo Moscow Mule y Julep
Cuchillería Profesional
- Cuchillos de chef y cuchillos para deshuesar
- Cuchillos para pan y repostería
- Cuchillería de acero inoxidable de alta durabilidad
- Juegos de cuchillos técnicos (peladores, puntillas)
- Afiladores y chairas
Utensilios de Cocina
- Tablas para picar (codificadas por colores para evitar contaminación cruzada)
- Cucharones, espumaderas y pinzas de servicio
- Botellas medidoras y mamaderas para salsas
- Ralladores y peladores profesionales
- Espátulas de metal y policarbonato