Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile
Categoría principal: Gremios gastronómicos
Agrupación que reúne a los principales profesionales dedicados a la difusión y crítica culinaria y vitivinícola
- Dirección principal:
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Providencia, Santiago, Región Metropolitana (XIII)
- Teléfonos:
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+56 9 9228 5110
- Cobertura de distribución:
- Todo el País
- Cobertura de ventas:
- Mayorista y Minorista
- Otras categorías asociadas:
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En Publicidad, medios y otros:
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El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile (Cronistas.cl) es una agrupación que reúne a los principales periodistas, comunicadores, sommeliers, fotógrafos y profesionales especialistas dedicados a la difusión y crítica de la culinaria y la vitivinicultura en el país.
Con más de tres décadas de trayectoria, esta organización cumple un rol clave en la escena enogastronómica chilena a través grandes hitos anuales como:
Los Premios Anuales: Es uno de los reconocimientos más prestigiosos de la industria en Chile. Los miembros del Círculo evalúan de forma independiente cientos de restaurantes, platos y vinos para premiar categorías como Mejor Restaurante, Chef Revelación, Mejor Cocina Chilena, Mejor Restaurante de Regiones y Mejor Relación Precio-Calidad, entre otros.
El Concurso de la Mejor Empanada de Pino: Cada año, justo antes de las Fiestas Patrias de septiembre, organizan una masiva y rigurosa cata a ciegas para elegir las mejores empanadas de pino de Santiago. Este ranking es un referente absoluto para los consumidores locales.
El Círculo funciona como un termómetro de la calidad gastronómica y del vino en Chile, impulsando el desarrollo de la identidad cultural y el profesionalismo en el sector culinario.
