Decasero

Más de 90 opciones de platos preparados, ensaladas y gohan

Decasero se posiciona en el canal HORECA y corporativo de Chile como un aliado gastronómico con más de 12 años de trayectoria con platos "listo para comer" (ready-to-eat).

Ofrece soluciones completas de alimentación fresca y balanceada para cafeterías, emporios, puntos de venta y empresas que buscan complementar su oferta sin la necesidad de instalar cocinas complejas ni asumir altos costos operativos.

Oferta de Productos Gastronómicos:

Su catálogo está diseñado para exhibición directa o calentamiento rápido, ideal para barras de café de especialidad, negocios gastronómicos y comedores corporativos con platos como:

• Gohans y Bowls: Opciones con salmón, pollo teriyaki, camarón, entre otros.
• Ensaladas Gourmet: Presentaciones listas para consumir (César, Quinoa con croquetas de lenteja, Hummus con Roast Beef, Pasta Serrano, etc.).
• Platos Calientes: Comida de estilo casero tradicional (Lasaña boloñesa, Ají de gallina, Carne salteada, Arroz chaufa).

Comida 100% real a partir de ingredientes frescos, sin conservantes, aditivos ni químicos artificiales.

Soluciones Operativas para Cafeterías y Retail

Para dueños de cafeterías, barras de café y tiendas de conveniencia, Decasero resuelve los problemas típicos de la gestión de cocina:

• Modelo "Plug & Play": Permite ampliar la carta de almuerzos o desayunos/colaciones sin requerir permisos de cocina pesada, extracción de humo ni personal experto.
• Maridaje con Café: Diseñado para complementar la oferta del café de especialidad con opciones saladas y de almuerzo rápido.
• Estandarización y baja merma: Formatos individuales porcionados que aseguran consistencia en el producto y control riguroso de mermas.

Soluciones para Empresas y Corporativos

Para oficinas, clínicas, universidades y puntos de alimentación corporativa:

• Puntos de Alimentación: Venta o suministro de preparaciones para casinos corporativos, minimarkets internos o refrigeradores inteligentes (smart fridges).
• Flexibilidad y Escalabilidad: Modelos ajustables al volumen diario de colaboradores y a las rutinas de trabajo presencial o híbrido.

Respaldo Técnico y Logístico

• Fábrica propia certificada: Elaboración bajo estrictos protocolos de inocuidad alimentaria (BPM y HACCP).
• Cadena de frío y logística diaria: Distribución continua con control estricto de temperatura para asegurar la máxima frescura y trazabilidad del producto.
• Capacitación y acompañamiento a puntos de venta
• Apoyo en manejo y exhibición de productos
• Entregas AM de lunes a viernes en distintas comunas de Santiago
• Rutas con trazabilidad y cadena de frío certificada