Dilici

Dilici es una empresa chilena que se ha posicionado de forma destacada en el mercado nacional, especialmente en el segmento Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), gracias a su enfoque en la innovación, calidad y a la producción de alimentos libres de alérgenos comunes, principalmente sin gluten, veganos y altos en fibra.

Dilici es reconocida por ofrecer soluciones alimenticias que satisfacen la creciente demanda de opciones para personas con dietas especiales, como celiacos, alérgicos o aquellos que siguen un estilo de vida vegano.

• Especialización: Su principal reconocimiento radica en la elaboración de panadería y repostería que logra una excelente textura, sabor y calidad a pesar de ser sin gluten y vegana, lo que históricamente ha sido un desafío en este tipo de productos.

• Innovación y Certificación: Cuentan con productos certificados como libres de gluten (por entidades como Fundación Convivir) y Kosher, ofreciendo una garantía de seguridad y confianza a sus clientes y consumidores finales. Muchos de sus productos están exentos de sellos de advertencia (según el Nuevo Reglamento Chileno) y son libres de alérgenos comunes como huevo, lactosa, soya y nueces.

• Formato Ultra-Congelado: Gran parte de su línea de panadería para el canal Horeca se ofrece en formato ultra-congelado, lo que facilita la gestión de inventario, reduce el desperdicio y permite a los establecimientos ofrecer pan fresco y de calidad en cualquier momento con una preparación rápida y simple.

Sus productos se pueden encontrar en el retail